Herkese merhabalar bugün sizlere kaçırılmayacak denenmesi gereken bir Tarifle geldim Banyolu Çıtır Buzluk Böreği tarifimi mutlaka deneyin ister yarısını buzluğa kaldırın yarısında hemen pişirin inanılmaz lezzetli çıtır çıtır bir börek banyolu çıtır börek nasıl yapılır merak edenler için videomda tüm detayları ile anlattım izlerseniz beğeni ve yorum yaparak bana destek sağlarsınız YouTube Videolu Yemek Tarifleri kanalıma abone değilseniz ücretsiz bir şekilde abone olabilirsiniz ️
Banyolu Çıtır Buzluk Böreği Malzemeleri;
5 adet yufka
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzerine sürmek için,
yumurta sarısı
Susam
Sosu için;
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gr. tereyaği veya margarin
Banyosu İçin;
1 çay kaşığı karbonat
Su
Banyolu Çıtır Buzluk Böreği Nasıl Yapılır?
Öncelikle sos için tereyağı eritin.Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
1 adet yufkayı tezgaha serin üzerine sostan gezdirip fırça ile sosu eşit bi şekilde sürün.
İkinci yufkayı da soslu yufkanın üzerine kapatıp 4 4 eşit parçaya bölün her dört parçayı da3 parçaya kesin.Toplamda 5 adet yufkadan 30 tane börek çıkacak.Hazırladığımiz peynirli içi,yufka parçalarının üzerine yerleştirin ve sigara böreği sarar gibi enlemesine çok sıkı olmayacak şekilde sarın.Hepsini sardıktan sonra çukur bir kabın içine su doldurun ve karbonatı ekleyin karıştırın ve börekleri karbonatlı suyun içerisine atıp 3-4 saniye beklettikten sonra suyunu hafif elinizle sıkıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin Eğer börekleri hemen pişirmeyecekseniz saklama kabın içine dizin ve buzluğa kaldırın.Bu şekilde 2 ay muhafaza edebilirsiniz. Çıkartınca üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörekotu serperek pişirebilirsiniz.Hemen pişirmek istediğiniz yufkaları da aynı şekilde üzerine yumurta sarısı sürüp,çörekotu serperek 200 veya 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.Deneyecek olan arkadaşlarıma afiyet şifa olsun ️
#banyolubörek #buzlukböreği #börektarifleri
Daha fazla tarif için lütfen sitemizi ziyaret ediniz; https://www.lezizmutfagim.com/
Facebook Sayfamızı Takip Edin: https://www.facebook.com/videoluyemektariflerimiz
İnstagramdan Takip Edin: https://www.instagram.com/onlinelezzetler/