Elmalı turta , Elma ile tarçının muhteşem uyumunu hissedeceğiniz elmalı tart tarifi ni sizlerde hiç tereddütsüz denemelisiniz. Görünüşüne bakarak zordur kanısına varmamalısınız , elmalı tart yapımı elmalı turta yapılışı oldukça pratik ve kolay. Elmalı tart nasıl yapılır ? diye merak ediyorsanız hemen videomuz geçelim.
Elmalı turta malzemeleri
125 gr margarin
1 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
2 su bardağı un (yavaş yavaş kontrollü)
Yarım paket kabartma tozu
İç harcı ;
4 adet elma
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Elmalı tart yapılışı ;
Elmalı rendeleyelim ve tavaya alalım.
Şekeri de üzerine ilave edip kavuralım.
Tarçın ve cevizi de ekleyip karıştırmaya devam edelim ve daha sonra soğumaya bırakalım.
Hamur için margarin yumurta ve şeker kaba alıp karıştıralım.
Un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğuralım.
Hamuru 15 dk dinlendirelim.
Daha sonra ufak bir parça ayıralım hamurdan üzerine şerit yapmak için.
Diğer büyük kısmını iki yağlı kağıt arasında oklava veya merdane yardımı ile açalım.
Kalıbımıza hamuru yerleştirelim.
İç harcını yayalım.
Ayırdığımız hamur parçasını da aynı şekilde açalım ve şerit şerit keselim.
Tartın üst kısmına yerleştirelim.
180 derecelik fırında 35 dk kadar pişirelim.
İlk sıcaklığı gidince pudra şekeri serpelim.
Afiyet olsun