Karamelli tavuk göğsü tarifi , Üzerindeki karamel sos ile harika uyum sağlayan tavuk göğsü tatlısı ile sizlerleyim. Karamelli tavuk göğsü yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Sizlerde evlerinizde bu
tavuk göğsü tarifi ni kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Karamelli tavuk göğsü tatlısı nı deneyecek olan herkese şimdiden Afiyet Olsun :) #tavukgöğsü
Karameli tavuk göğsü malzemeleri
1 lt süt
125 gr margarin
1 su bardağı un
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 paket vanilya
Karameli için ;
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı su
Karameli tavuk göğsü Yapılışı ;
Muhallebi için margarini eritelim unu ekleyip rengi dönmeden iyice karıştıralım.
Daha sonra sütü ve şekeri ekleyip koyu kıvam alana kadar karıştıralım.
Kaynayınca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra vanilyayı ekleyip 5 dk boyunca blenderdan geçirelim.
Borcamı ıslatıp muhallebiyi dökelim dolaba kaldıralım.
Nişasta ve suyu iyice çırpalım.
Tavaya şekeri alalım hiç karıştırmadan erimesini bekleyip karıştıralım iyice istediğimiz rengi alınca suyu döküp sürekli karıştıralım.
Şeker iyice açılınca nişastalı suyu dökelim ve kıvamını alana kadar karıştıralım altını kapatalım.
Muhallebimizin üstüne karamel sosu dökelim.
Dolapta 2-3 saat dinlendirelim.
Kaşıkla veya keserek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun