cepli sandviç poğaça , Klasik poğaça tariflerinden sıkılanlar için farklı ve yapımı çok pratik cepli poğaça tarifi ile sizlerleyim Cepli sandviç poğaça yapımı o kadar kolay ki dilediğiniz her an yapabilirsiniz. Hem poğaça hem sandviç olan bu harika tarifi mutlaka denemelisiniz, kesinlikle pişman olmayacağınızı düşünüyorum. Cepli sandviç poğaça nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız hemen videomuza geçelim #ceplipoğaça
Cepli pogaça malzemeleri
1,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvıyağ
6 su bardağı un
İçine sürmek için ;
Sıvıyağı
Üzeri için ;
1 adet yumurta sarısı
Susam
Arası için istediğinizi kullanabilirsiniz
Cepli Poğaça Yapılışı ;
Kabımıza un ve tuz hariç tüm malzemeleri alıp iyice çırpalım.
Tuzu ve unu da yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Üzerini streçleyip 1 saat mayalamaya bırakalım.
Mayalandıktan sonra 16 eşit parçaya bölüp beze haline getirelim.
İlk bezeyi alalım oklava veya merdane ile çay tabağından az daha büyük şekilde açalım.
Sıvıyağ sürelim ikiye katlayalım tekrar yap sürüp bir kat daha katlayalım.
Hepsini yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Vaktiniz varsa 15 dakika dinlendirin.
Daha sonra üzerine yumurta sarısını sürelim susam serpelim.
180 derecelik fırında altı ve üzerini iyice kızarana kadar pişirelim.
Arası için marul kaşar domates ve salatalık kullandım bunları aralarına yerleştiriyorsunuz.
Dileğiniz gibi hazırlayabilirsiniz
Afiyet olsun