#mantı #recipe #yemek
Kanalımdan ve mutfağımdna hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugğn de sizler için şahane bir çıtır mantı tarifi hazırladım hamur açmadan pratik bir şekilde yapabileceğiniz çıtır çıtır şahane bir mantı oldu hem kolay hem de çok lezzetli olan bu tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 15 dk civarı
Malzemeler
4 adet milföy hamuru
Kıymalı sos için:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
250 gr orta yağlı kıyma
2 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Sarımsaklı yoğurt için:
2 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
Tuz
Biberli sos için:
4 – 5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Süslemek için:
Toz nane
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Baking recommendation: 180 C
Cooking time: around 15 minutes
Materials
4 puff pastry dough
For the minced meat sauce:
Half a tea glass of oil
250 g medium fat ground meat
2 large size onions
1 teaspoon salt
1 teaspoon of chili pepper
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon of red pepper powder
For garlic yoghurt:
2 cups of yoghurt
4 cloves of garlic
Salt
For the pepper sauce:
4 – 5 tablespoons of oil
1 teaspoon of chili pepper
1 teaspoon red pepper powder
To decorate:
powdered mint
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Die Teeglasgröße, die ich verwende: 125 ml
Backempfehlung: 180 C
Kochzeit: ca. 15 Minuten
Materialien
4 Blätterteig
Für die Hackfleischsoße:
Ein halbes Teeglas Öl
250 g mittelfettes Hackfleisch
2 große Zwiebeln
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Chilischote
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel rotes Pfefferpulver
Für Knoblauchjoghurt:
2 Tassen Joghurt
4 Knoblauchzehen
Salz
Für die Pfeffersoße:
4 – 5 Esslöffel Öl
1 Teelöffel Chilischote
1 Teelöffel rotes Pfefferpulver
Dekorieren:
gemahlene Minze
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de taza que uso: 250 ml
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Recomendación de horneado: 180 C
Tiempo de cocción: unos 15 minutos
Materiales
4 masa de hojaldre
Para la salsa de carne picada:
Medio vaso de té de aceite
250 g de carne molida mediana en grasa
2 cebollas grandes
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de chile
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimiento rojo en polvo
Para yogur de ajo:
2 tazas de yogur
4 dientes de ajo
Sal
Para la salsa de pimienta:
4 – 5 cucharadas de aceite
1 cucharadita de chile
1 cucharadita de pimiento rojo en polvo
Para decorar:
menta en polvo
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo que uso: 250 ml
O tamanho do copo de chá que uso: 125 ml
Recomendação de cozimento: 180 C
Tempo de cozimento: cerca de 15 minutos
Materiais
4 massa folhada
Para o molho de carne picada:
Meio copo de chá de óleo
250 g de carne moída com gordura média
2 cebolas grandes
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta malagueta
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de pimenta vermelha em pó
Para iogurte de alho:
2 xícaras de iogurte
4 dentes de alho
Sal
Para o molho de pimenta:
4 – 5 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de pimenta malagueta
1 colher de chá de pimenta vermelha em pó
Decorar:
hortelã em pó
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайного стакана, который я использую: 125 мл.
Рекомендация для выпечки: 180 C.
Время приготовления: около 15 минут
Материалы
4 слоеного теста
Для соуса к мясному фаршу:
Половина чайного стакана масла
250 г мясного фарша средней жирности
2 луковицы большого размера
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка порошка красного перца
Для чесночного йогурта:
2 чашки йогурта
4 зубчика чеснока
Соль
Для перечного соуса:
4–5 столовых ложек масла
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка порошка красного перца
Декорировать:
порошкообразная мята
.
.
. الوصفة العربية
حجم الكوب المستخدم: 250 مل
حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الخبز: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: حوالي 15 دقيقة
مواد
4 عجينة البف باستري
لصلصة اللحم المفروم:
نصف كأس شاي زيت
250 جرام لحم مفروم متوسط الدهن
2 بصلة كبيرة الحجم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
لزبادي الثوم:
2 كوب زبادي
4 فصوص من الثوم
ملح
لصلصة الفلفل:
4 – 5 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر
للتزيين:
نعناع مطحون
.
.
.