Evde kıymalı pide nasıl yapılır
malzemeler:
hamuru için:
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvı yağ
tuz
aldığı kadar un (Yani yaklaşık 700 gram kadar)
ele yapışmayan ama yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı.
içi için gerekli malzeme:
400 gram orta yağlı kıyma
1 adet soğan
2 adet domates
5-6 adet sivri biber
tuz, karabiber, pul biber
yarım çay bardağı su
Tam hazır tadında olmasını isterseniz 50 gram kadar kuyruk yağı koyabilirsiniz pideniz çok daha lezzetli olacaktır.