Beş Çayı Ikramları | Çay Sofrası 6 Yeni Tarif | Gün Ikramlıkları

Mutfak Ekipmanlarım: https://ty.gl/tfwayetb
Pasta Malzemelerim: https://ty.gl/ibcwdwh

https://www.pembisdukkan.com.tr/urun/2094-kodlu-oval-yemek-kahvalti-servis

Bulgurlu patates köftesi
2 adet büyük boy patates
Yarım su bardağı ince bulgur (bulguru 1 su bardağı kaynar su ile ıslatıp şişiriyoruz)
1 büyük soğan (soğanı kavurmak için sıvıyağ)
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Maydonoz, nane, yeşil soğan, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kuru nane, limon suyu.


Milföy
İstenilen adet milföy
1 yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
1 kase peynir

Hardallı tavuk salatası
2 adet haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğüs
400 gr süzme yoğurt 3 kaşık normal yoğırt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı hardal
6-7 adet küçük doğranmış kornişon turşu
Yarım bağ dereotu
1 küçük konserve Mısır
Tuz

Limonlu mini cheesecake
1 paket pötibör bisküvi
50 gr tereyağı

400 gr labne
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 kutu (200 ml) krema
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya

Limon sos:
Yarım su bardağı limon suyu
Yarım su bardağı su
4-5 yemek kaşığı şeker
1 buçuk yemek Kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Renklendirmek için yarım çay kaşığı zerdeçal


Pembe dilim pasta

Pandispanya için
5 yumurta
Bir su bardağı şeker
bir buçuk su bardağı un
yarım su bardağı nişasta
bir paket kabartma tozu
bir paket vanilya
yarım çay bardağı sıcak su

Krema
3 buçuk su bardağı süt
6-7 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Soğuduktan sonra
1 poşet toz kremşanti
3 yemek kaşığı sıvı krema

Üzeri için
Benmari usulü eritilmiş 100 gr çikolata (frambuazlı kullandım)
Süslemek için:
Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
Çilek
Kremşanti



Çikolata kaplı mozaik pasta
100 gr sütlü çikolata

1 paket petibör bisküvi
50 gr tereyağı
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya

Süslemek için;
Kremşanti
Çilek