Uzun Süre Bayatlamayan Kıyır Kıyır Tek Atımlık Tuzlu Kurabiye

🥣 Malzemeler

• 125 gram katıyağ yada tereyağı
• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 yumurta akı
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 çay silme kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağına yakın un (yavaş yavaş kontrollü ekleyin)
• 1 yemek kaşığı kavrulmuşsusam
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• üzeri için:
• 1 yumurta sarısı
• susam