Şipşak Yapılan Şahane Lezzet Tava Da Börek (Sesli Anlatım) Tava Böreği Nasıl Yapılır?

Tavada börek tarifi , Fırın kullanmadan yapabileceğiniz, daha kolayını bulamayacağınız Tava Böreği tarifi ile sizlerleyim :) Tava da börek yapımı oldukça kolay ve pratik. Sabah kahvaltılarında sıcacık bir çayın yanına, öğle yemeklerinde buz gibi bir ayranla şahane gidecek tava da börek tarifini kesinlikle denemelisiniz. Aynı zamanda tava böreğini dilediğiniz iç harç ile yapabilirsiniz. Tava da börek tarifi nasıl yapılır ? diye merak ediyorsanız hemen videomuza geçelim :) #tavadabörek

Tava da börek malzemeleri
2 adet yufka

Sosu için ;
Yarım çay bardağı sıvıyağ
5 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta

İç harcı için;
Beyaz peynir
Maydanoz
Kaşar peynir
Tavada Börek Yapılışı ;
Öncelikle sosumuz için yoğurdu kabımıza alalım yumurta ve sıvıyağı da ekleyip iyice çırpalım.
Peynir ve maydanoz karışımını yapalım.
Tavamıza sıvıyağ sürelim
Yufkamızın birini serelim , diğer bir yufkayı dört parçaya bölelim kat kat yerleştirelim her katına sosumuzdan sürelim.
İç harcımızı heryerine gelecek şekilde yerleştirelim.
Diğer yufkayı da 4 parçaya bölelim onu da kat kat yerleştirip sos sürelim.
tavanın dışında kalan yufkalarını da içine doğru yerleştirelim.
Kısık ateşe alalım ve yavaşça pişsin alt tarafının pişmiş olduğunu anlayayınca tavanın kapağı ile ters çevirelim.
Tavaya sıvıyağ sürelim ve pişmemiş tarafı da pişirelim.
Piştikten sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz
Afiyet olsun