Şekliyle İzlenme Rekoru Kıran " Zürafa Kek" Tarifi
Zürafa Kek Tarifi
Zürafa Kek İçin Gereken Malzemeler:
Beyaz hamur için:
5 yumurta akı
1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker (videoda toz şeker yerine un yazmışım düzeltmiş olayım burada )
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un + 2 yemek kaşığı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Sarı hamuru için:
5 yumurta sarısı
1 çaybardağından 1 parmak eksik toz şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Beyaz hamurun hazırlanışı:
Yumurta aklarını toz şekerle beraber köpük köpük olana kadar mikserle çırpın. Süt sıvıyağ ve kalan malzemeleri koyup karıştırın.
Sarı hamurun hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpın.
Kalan malzemeleri ekleyin iyice karıştırın.
Kalıbı yağlayın. Sarı hamurun yarısını alta dökün Üzerine toz sosu süzgeçle serpin. Beyaz hamurun yarısını bu kata dökün. Tekrar sos tozu serpin.
Sarı hamurun hepsini bu kata dökün tekrar toz serpin. Son olarak kalan beyaz hamuru son kata koyup 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın.
Afiyet olsun ️