Orjinal Fırın Pidesinin Birebir Aynısı Hatta Daha Lezzetlisi Ustasından Pide Tarifi

Kıymalı pide tarifi , Lezzeti ile dışarıda yediklerinizi aratmayacak, yapımı ile de sizleri zorlamayacak Evde Pide Tarifini sizler de çok seveceksiniz. Evde kıymalı pide tarifi yaptıktan sonra emin olun dışardan pide almak istemeyeceksiniz. Ben sucuklu kaşarlı pide ve kıymalı kaşarlı pide yaptım sizde tabiki içini istediğiniz değiştirebilirsiniz. Kıymalı pide nasıl yapılır ? diye merak ediyorsanız hemen videomuza geçelim. #kıymalıpide

Kıymalı pide malzemeleri
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
5 su bardağı un

Kıymalı harç için ;
250 gr kıyma
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Üzeri için ;
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Kıymalı pide yapımı ;
tüm malzemeleri kaba alıp karıştıralım.
Yumuşak kıvamlı hamur elde elde edelim.
Elimizi hafiften suya batırıp toparlayalım.
Üstünü streçleyelim 40 dk oda sıcaklığında mayalayalım.
Kıymalı harç için malzemeyi ufak ufak doğrayalım bir kaba alıp baharatları da ekleyelim karıştıralım.
Hamuru tezgaha alıp 8 parçaya bölelim beze yapıp bir tepsiye un serpip bezeleri üstüne alalım ve un serpip üzerini örtelim.
Hamurumuzun birini alıp un serpip uzunlamasına açalım yağlı kağıt sereli tepsiye yerleştirelim diğer hamuru da açıp onuda yanına alalım
İç harcımızı yerleştirelim yayalım köşeleri içe doğru kapatalım.
Köşelerine sıvıyağ ve süt karışımını sürelim.
fırını en yüksek derecede çalıştıralım
Kızarana kadar pişirelim ve köşelerine tereyağ sürelim üzerini kapatalım.
5 dk dinlendikten sonra dilimleyip Servis edebilirsiniz
Afiyet olsun