#çaysaati #recipe #yemek
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize selamlar sevgiler değerli izleyicilerim bugün de sizler için benim de çok sevdiğim Sivas usulü bat tarifi hazırladım bizim çay saatlerimizin vazgeçilmezi olan bu tarifin tadına doyum olmuyor videomda tüm detayları sizler için paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Malzemeler
Haşlamak için:
2,5 su bardağı yeşil mercimek
6 su bardağı su
Yarım su bardağı köftelik ince bulgur
2 adet domates
3 adet sivri biber
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Salçalı sos için:
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 yemek kaşığı acı biber salçası
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 çay kaşığı karabiber
3 çay kaşığı tuz
500 ml su
Servis ederken:
Asma yaprağı
.
.
.
RECIPE IN ENGLISH
The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
Materials
To boil:
2.5 cups green lentils
6 glasses of water
Half a glass of fine bulgur for meatballs
2 tomatoes
3 green peppers
1 bunch of parsley
1 bunch of spring onions
1 teaspoon of olive oil
Juice of half a lemon
For the tomato sauce:
1 tablespoon of tomato paste
1.5 tablespoons of hot pepper paste
2 teaspoons of paprika
1 teaspoon cumin
2 teaspoons of red chili powder
2 teaspoons of black pepper
3 teaspoons of salt
500 ml of water
While serving:
vine leaf
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die von mir verwendete Tassengröße: 250 ml
Die Größe der Teetasse, die ich verwende: 125 ml
Materialien
Kochen:
2,5 Tassen grüne Linsen
6 Gläser Wasser
Ein halbes Glas feinen Bulgur für Frikadellen
2 Tomaten
3 grüne Paprika
1 Bund Petersilie
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Teelöffel Olivenöl
Saft einer halben Zitrone
Für die Tomatensauce:
1 Esslöffel Tomatenmark
1,5 Esslöffel Paprikapaste
2 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Kreuzkümmel
2 Teelöffel rotes Chilipulver
2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
3 Teelöffel Salz
500ml Wasser
Beim Servieren:
Weinblatt
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de copa que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml
Materiales
Hervir:
2.5 tazas de lentejas verdes
6 vasos de agua
Medio vaso de bulgur fino para albóndigas
2 tomates
3 pimientos verdes
1 manojo de perejil
1 manojo de cebolletas
1 cucharadita de aceite de oliva
Jugo de medio limón
Para la salsa de tomate:
1 cucharada de pasta de tomate
1.5 cucharadas de pasta de pimiento picante
2 cucharaditas de paprika
1 cucharadita de comino
2 cucharaditas de chile rojo en polvo
2 cucharaditas de pimienta negra
3 cucharaditas de sal
500ml de agua
Mientras sirve:
hoja de vid
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
Tamanho da xícara que uso: 250 ml
Tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
Materiais
Ferver:
2,5 xícaras de lentilhas verdes
6 copos de água
Meio copo de bulgur fino para almôndegas
2 tomates
3 pimentões verdes
1 maço de salsa
1 maço de cebolinha
1 colher de chá de azeite
Suco de meio limão
Para o molho de tomate:
1 colher de pasta de tomate
1,5 colheres de sopa de pasta de pimenta
2 colheres de chá de páprica
1 colher de chá de cominho
2 colheres de chá de pimenta vermelha em pó
2 colheres de chá de pimenta preta
3 colheres de chá de sal
500 ml de água
Ao servir:
folha de videira
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайной чашки, которую я использую: 125 мл.
Материалы
Кипятить:
2,5 стакана зеленой чечевицы
6 стаканов воды
Полстакана мелкого булгура для тефтелей
2 помидора
3 зеленых перца
1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука
1 чайная ложка оливкового масла
Сок половины лимона
Для томатного соуса:
1 столовая ложка томатной пасты
1,5 столовые ложки пасты из острого перца
2 чайные ложки паприки
1 чайная ложка тмина
2 чайные ложки красного порошка чили
2 чайные ложки черного перца
3 чайные ложки соли
500 мл воды
Во время службы:
виноградный лист
.
.
. وصفة عربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حجم فنجان الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
المواد
حتى الغليان:
2.5 كوب عدس أخضر
6 أكواب من الماء
نصف كوب من البرغل الناعم لكرات اللحم
2 طماطم
3 فلفل أخضر
1 حزمة بقدونس
1 حزمة بصل أخضر
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
لتحضير صلصة الطماطم:
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
1.5 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار
2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود
3 ملاعق صغيرة ملح
500 مل من الماء
أثناء التقديم:
ورقة الكرمة
.
.
.