#poğaça #recipe #kahvaltı
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün sizler için sadece sıvı yağ ile yaptığım yumuşacık pamuk gibi harika bir poğaça tarifi hazırladım hem az malzemeli hem de çok bereketli olan bu tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 25 - 30 dk
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya ( 10 gr )
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine )
1 su bardağı sıvı yağ
5,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Üzeri için:
Yumurta sarıları
1 çay kaşığı şeker
Susam
Çörek otu
Mavi haşhaş tohumu
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Baking recommendation: 180 C
Cooking time: 25 - 30 min
Materials
1 glass of warm milk
1 glass of warm water
1 packet of instant yeast (10 g)
2 tablespoons of sugar
1 teaspoon salt
2 eggs (on top of the white dough and the yolk)
1 water glass measure of oil
5.5 cups of flour (add in moderation)
For the above:
egg yolks
1 teaspoon of sugar
Sesame
black cumin
blue poppy seeds
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Die Teeglasgröße, die ich verwende: 125 ml
Backempfehlung: 180 C
Kochzeit: 25 - 30 Min
Materialien
1 Glas warme Milch
1 Glas warmes Wasser
1 Päckchen Instanthefe (10 g)
2 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
2 Eier (auf den weißen Teig und das Eigelb)
1 Wasserglas Maß Öl
5,5 Tassen Mehl (in Maßen hinzufügen)
Für die oben genannten:
Eigelb
1 Teelöffel Zucker
Sesam
Schwarzkümmel
Blauer Mohn
.
.
. БЪЛГАРСКА РЕЦЕПТА
Размерът на чашата, която използвам: 250 мл
Размерът на чашата за чай, която използвам: 125 мл
Препоръчителна температура за печене: 180 С
Време за приготвяне: 25 - 30 мин
Материали
1 чаша топло мляко
1 чаша топла вода
1 пакет инстантна мая (10 гр.)
2 супени лъжици захар
1 чаена лъжичка сол
2 яйца (върху бялото тесто и жълтъка)
1 водна чаша мярка масло
5,5 чаши брашно (добавете умерено)
За горното:
яйчни жълтъци
1 чаена лъжичка захар
сусам
черен кимион
семена от син мак
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de taza que uso: 250 ml
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Recomendación de horneado: 180 C
Tiempo de cocción: 25 - 30 min
Materiales
1 vaso de leche tibia
1 vaso de agua tibia
1 paquete de levadura instantánea (10 g)
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
2 huevos (encima de la masa clara y la yema)
1 vaso de agua medida de aceite
5,5 tazas de harina (agregar con moderación)
Por lo anterior:
yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar
Sésamo
comino negro
semillas de amapola azul
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo que uso: 250 ml
O tamanho do copo de chá que uso: 125 ml
Recomendação de cozimento: 180 C
Tempo de cozimento: 25 - 30 minutos
Materiais
1 copo de leite morno
1 copo de água morna
1 pacote de fermento instantâneo (10 g)
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 ovos (em cima da massa branca e da gema)
1 copo de água medida de óleo
5,5 xícaras de farinha (adicione com moderação)
Para o acima:
gemas de ovo
1 colher de chá de açúcar
Sésamo
cominho preto
sementes de papoula azul
.
.
. الوصفة العربية
حجم الكوب المستخدم: 250 مل
حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الخبز: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 25 - 30 دقيقة
مواد
1 كوب من الحليب الدافئ
1 كوب من الماء الدافئ
1 كيس خميرة فورية (10 جم)
2 ملاعق كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة (فوق العجينة البيضاء والصفار)
1 كأس ماء مقدار من الزيت
5.5 كوب دقيق (يضاف باعتدال)
للأعلى:
صفار البيض
1 ملعقة صغيرة من السكر
سمسم
كمون
بذور الخشخاش الأزرق
.
.
. دستور غذای ایرانی
اندازه فنجانی که استفاده می کنم: 250 میلی لیتر
اندازه لیوان چای مورد استفاده من: 125 میلی لیتر
توصیه پخت: 180 درجه سانتیگراد
زمان پخت: 25 تا 30 دقیقه
مواد
1 لیوان شیر گرم
1 لیوان آب گرم
1 بسته مخمر فوری (10 گرم)
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
2 عدد تخم مرغ (روی خمیر سفید و زرده)
1 پیمانه آب لیوان روغن
5.5 فنجان آرد (در حد اعتدال اضافه کنید)
برای موارد فوق:
زرده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری شکر
کنجد
زیره سیاه
دانه های خشخاش آبی
.
.
.