Verecegim olculerden benim yaptigim buyuklukte 48 adet borek cikiyor. Dondurup saklamaya uygundur. Bir gece dolapta bekleterek sosunu cekmesini saglarsaniz daha lezzetli oluyor. Tabi bekletmek istemezseniz sorun yok:)
Kiymali borek icin
Malzemeler
6 yufka
500gr kiyma
2-3 yemek kasigi siviyag
1 sogan
Tuz
Karabiber
Sosu icin
3 yumurta
1 su bardagi sut
Yarim su bardagi siviyag
Cay kasiginin ucuyla tuz
(Sosum bu sekilde 4 yufkaya tam yetti, sosunuz biterse bir yumurta, biraz sut ve siviyag ile cogaltabilirsiniz)
Uzeri icin yumurta sarisi
İstege bagli corek otu, susam.
Beni instagramda da takip edebilirsinizz https://www.instagram.com/happyfoodss