MALZEMELER
1 parmak sucuk
1 adet kapya biber
Çeyrek domates
1 avuç kaşar
1 adet lavaş
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım tatlı kaşığı sade yağ
Yancıları:
1 adet domates
1 adet kapya ve yeşil biber
YAPILIŞI
İlk olarak 1 adet sucuğu küp küp doğruyoruz. 1 adet kapya biberi ve çeyrek adet domatesi de aynı şekilde doğruyoruz. Bunların hepsini karıştırıp tavada 1-2 dakika pişiriyoruz. Daha sonra 1 avuç kaşarı ince ince doğruyoruz. 1 adet lavaşı alıp içerisine salça sürüyoruz. Pişen malzemeleri ekmeğin ortasına ekliyoruz. Üzerine yarım avuç siyah zeytin ekliyoruz. Doğradığımız kaşarları da ekliyoruz. Daha sonra lavaşı pizza tost şeklinde katlıyoruz ve bunu önceden ısıttığımız tost makinesinde 7-8 dakika pişiriyoruz. Pişerken üzerine sade yağ veya tereyağı sürüyoruz. Bu pişerken biz de yancıları olan 1 adet domates, kapya biber ve yeşil biberi közmatikde közlüyoruz. Tarifimiz hazır. Herkese afiyet olsun.