Çıtır Çıtır Patatesli Muska Böreği Muska Böreği Tarifi Nasıl Yapılır ?

Muska böreği tarifi , hazır yufkadan yapabileceğiniz bu patatesli muska tarifini evdeki herkes çok beğenecektir Kahvaltıda, çay saatlerinde yiyebileceğiniz, çocuğunuzun beslenmesine koyabileceğiniz muska böreği tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Muska böreği yapımı oldukça pratik olmasıyla beraber bir o kadar da lezzetli Muska böreği nasıl yapılır ? diye merak ediyorsanız hemen videomuz geçelim :) #muskaböreği

Patatesli muska böreği malzemeleri
3 adet yufka
4 adet patates
1 adet kuru soğan
5-6 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz

Sos için:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı sirke

Muska böreği Yapılışı ;
Patatesleri haşlayalım.
Soyalım ve ezelim yada rendeleyebilirsiniz
Kuru soğanı küp küp doğrayalım.
Tavaya sıvıyağ alalım ve soğanları kavuralım ezmiş olduğumuz patatesleri ve baharatları ekleyip kavuralım ve ocaktan alalım.
Sos için bütün malzemeleri karıştıralım.
Tezgaha ilk yufkayı serelim her yerine gelecek şekilde sosu sürelim.
İkiye katlayalım ve 3 parmak kalınlığında şeritler keselim.
Sosumuzu sürelim ve uç kısmına iç harcımızı koyalım.
Üçgen şekilde sonuna kadar saralım muska şekli olacak.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Üzerine hafiften sıvıyağ sürelim.
180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
İlk sıcaklığı gidince servis edebilirsiniz
Afiyet olsun.