#Malagapasta #Patisserie #Pastatarifi
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize selamlar sevgiler değerli izleyicilerim bugün sizler için çok lezzetli bir pasta tarifi hazırladım herşeyiyle ev yapımı bu malaga pastasına bayılacaksınız inanın dışarda yediklerimizden çok daha güzel oluyor tarifimin tüm detaylarını videomda sizler için paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım kelepçeli kalıp :
https://www.kekcheff.com/droetker-1123-back-idee-kreativ-kapakli-lazanya-tepsisi-38-x-25-cm?utm_source=IGShopping&utm_medium=Social
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 20 dk
Kullandığım kalıp: 38 * 25 cm
Malzemeler
Keki için:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı dolusu kakao
Ganaj için:
1 paket krema ( 200 ml )
160 gr bitter çikolata
1 su bardağına yakın pirinç fındık ( sonradan eklenecek )
Kreması için:
750 ml süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
50 gr beyaz çikolata
12 adet yerli muz
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı soğuk süt
Süslemek için:
50 gr sütlü çikolata
Parça antep fıstığı
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay fincanının ölçüsü: 125 ml
Pişirmə tövsiyəsi: 180 C
Pişirmə vaxtı: 20 dəq
İstifadə etdiyim qəlib: 38 * 25 sm
Materiallar
Tort üçün:
3 yumurta
1 stəkan şəkər
1 stəkan su Süd
1 çay stəkanı yağ
1 paket qabartma tozu
1 paket vanil
2 stəkan un
2 xörək qaşığı kakao
Ganache üçün:
1 paket krem (200 ml)
160 q tünd şokolad
1 stəkan düyü fındığı (sonradan əlavə olunacaq)
Krem üçün:
750 ml süd
3 xörək qaşığı un
3 xörək qaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 çay qaşığı şəkər
1 paket vanil
50 q ağ şokolad
12 yerli banan
Tortu nəmləndirmək üçün:
1 stəkan soyuq süd
Bəzəmək:
50 q südlü şokolad
püstə parçası
.
.
. ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
Cooking recommendation: 180 C
Cooking time: 20 min
The mold I use: 38 * 25 cm
Materials
For the cake:
3 eggs
1 glass of sugar
1 glass of water Milk
1 teacup of oil
1 packet of baking powder
1 packet of vanilla
2 cups flour
2 tablespoons of cocoa
For the ganache:
1 pack of cream ( 200 ml )
160 g dark chocolate
1 cup of rice hazelnuts (to be added later)
For the cream:
750 ml of milk
3 tablespoons of flour
3 tablespoons of starch
1 egg yolk
1 teaspoon of sugar
1 packet of vanilla
50 g white chocolate
12 local bananas
To moisten the cake:
1 glass of cold milk
To decorate:
50 g milk chocolate
piece of pistachios
.
.
. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Μέγεθος φλιτζανιού που χρησιμοποιώ: 250 ml
Μέγεθος του φλιτζανιού τσαγιού που χρησιμοποιώ: 125 ml
Σύσταση μαγειρέματος: 180 C
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
Το καλούπι που χρησιμοποιώ: 38 * 25 cm
Υλικά
Για την τούρτα:
3 αυγά
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι νερό Γάλα
1 φλιτζάνι λάδι
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
1 πακέτο βανίλια
2 κούπες αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας κακάο
Για τη γκανάζ:
1 συσκευασία κρέμα γάλακτος (200 ml)
160 γρ μαύρη σοκολάτα
1 φλιτζάνι φουντούκια ρυζιού (θα προστεθούν αργότερα)
Για την κρέμα:
750 ml γάλα
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας άμυλο
1 κρόκο αυγού
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 πακέτο βανίλια
50 γρ λευκή σοκολάτα
12 τοπικές μπανάνες
Για να υγράνετε το κέικ:
1 ποτήρι γάλα κρύο
Να διακοσμήσω:
50 γρ σοκολάτα γάλακτος
κομμάτι φιστίκι
.
.
.
РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайной чашки, которую я использую: 125 мл.
Рекомендация по приготовлению: 180 C
Время приготовления: 20 мин.
Форма, которую я использую: 38 * 25 см.
Материалы
Для торта:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан воды Молоко
1 чайная чашка масла
1 упаковка разрыхлителя
1 пачка ванили
2 стакана муки
2 столовые ложки какао
Для ганаша:
1 упаковка крема ( 200 мл )
160 г темного шоколада
1 чашка рисового фундука (добавится позже)
Для крема:
750 мл молока
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки крахмала
1 яичный желток
1 чайная ложка сахара
1 пачка ванили
50 г белого шоколада
12 местных бананов
Для увлажнения пирога:
1 стакан холодного молока
Украшать:
50 г молочного шоколада
кусочек фисташек
.
.
.
وصفة عربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حجم فنجان الشاي الذي استخدمه: 125 مل
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: 20 دقيقة
القالب الذي أستخدمه: 38 * 25 سم
المواد
للكيك:
3 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب ماء حليب
1 كوب زيت
1 كيس من مسحوق الخبز
1 باكيت فانيليا
2 كوب دقيق
2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
بالنسبة للغاناش:
عبوة واحدة من الكريم (200 مل)
160 جرام شوكولاتة داكنة
1 كوب أرز بالبندق (يضاف لاحقًا)
للقشدة:
750 مل من الحليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
3 ملاعق كبيرة نشاء
1 صفار بيضة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 باكيت فانيليا
50 جرام شوكولاتة بيضاء
12 موز محلي
لترطيب الكيك:
1 كوب حليب بارد
للتزيين:
50 جرام شوكولاتة بالحليب
قطعة فستق