#börek #kahvaltı #recipe
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün sizler için şahane bir börek tarifi hazırladım hem hazırlaması kolay hem de lezzeti olay bir tarif
Hazır yufka ile yaptığım çıtır çıtır bu ıspanakları börekleri sizler de kaydedin ve muhakkak deneyin bayılacaksınız benden söylemesi
Hatta videomda da belirttiğim gibi buzlukta da saklayabilirsiniz
Tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 30 dk civarı
Malzemeler
4 adet günlük taze yufka
İçi için:
350 gr ıspanak yaprakları
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Arasını yağlamak için:
150 gr tereyağı
Sos için:
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta sarısı
Üzeri için:
Çörek otu
Susam
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The tea glass size I use: 125 ml
Baking recommendation: 180 C
Cooking time: around 30 minutes
Materials
4 daily fresh phyllo dough
For the inside:
350 g spinach leaves
1 onion
1 teaspoon of salt
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon of chili pepper
1 teaspoon of red pepper powder
To lubricate:
150 g butter
For sauce:
1 tea glass of milk
1 tablespoon of yoghurt
2 egg yolks
For the above:
black cumin
Sesame
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Teeglasgröße, die ich verwende: 125 ml
Backempfehlung: 180 C
Kochzeit: ca. 30 Minuten
Materialien
4 täglich frischer Blätterteig
Für das Innere:
350 g Blattspinat
1 Zwiebel
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Chilischote
1 Teelöffel rotes Pfefferpulver
Zum Schmieren:
150 g Butter
Für die Sauce:
1 Teeglas Milch
1 Esslöffel Joghurt
2 Eigelb
Für die oben genannten:
Schwarzkümmel
Sesam
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Recomendación de horneado: 180 C
Tiempo de cocción: unos 30 minutos
Materiales
4 masas filo frescas al día
Para el interior:
350 g de hojas de espinaca
1 cebolla
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de chile
1 cucharadita de pimiento rojo en polvo
Para lubricar:
150 gramos de mantequilla
Para la salsa:
1 vaso de té de leche
1 cucharada de yogur
2 yemas de huevo
Por lo anterior:
comino negro
Sésamo
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo de chá que uso: 125 ml
Recomendação de cozimento: 180 C
Tempo de cozimento: cerca de 30 minutos
Materiais
4 massa folhada fresca diária
Para o interior:
350 g de folhas de espinafre
1 cebola
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de pimenta malagueta
1 colher de chá de pimenta vermelha em pó
Para lubrificar:
150g de manteiga
Para molho:
1 copo de chá de leite
1 colher de sopa de iogurte
2 gemas
Para o acima:
cominho preto
Sésamo
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чайного стакана, который я использую: 125 мл.
Рекомендация для выпечки: 180 C.
Время приготовления: около 30 минут
Материалы
4 раза в день свежего теста фило
Для внутренней части:
350 г листьев шпината
1 луковица
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка порошка красного перца
Для смазки:
150 г сливочного масла
Для соуса:
1 чайный стакан молока
1 столовая ложка йогурта
2 яичных желтка
Для вышесказанного:
черный тмин
Кунжут
.
.
. الوصفة العربية
حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الخبز: 180 درجة مئوية
وقت الطهي: حوالي 30 دقيقة
مواد
4 حبات من عجينة الفيلو الطازجة يومياً
للداخل:
350 جرام أوراق سبانخ
1 بصلة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
لتليين:
150 جرام زبدة
للصلصة:
1 كوب شاي من الحليب
1 ملعقة كبيرة زبادي
2 صفار بيضة
للأعلى:
كمون
سمسم
.
.
.