#Anayemek #Yemektarifi #Mantıtarifi
Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz değerli izleyicilerim bugün sizler için harika bir yemek tarifi ile geldim yapımı çok basit ama gerçekten aşırı lezzetli bu yalancı mantı tarifimi mutlaka denemelisiniz tarifimin detaylarını siz değerli takipçilerimle paylaştım yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Pişirme önerisi: 200 C
Pişirme süresi: 25 dk
Malzemeler
4 adet taze günlük yufka
İçi için:
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet büyük boy soğan
Çeyrek demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos için:
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yoğurtlu sos için:
1 kase yoğurt
4 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için:
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 yemek kaşığına yakın acı toz biber
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
Pişirmə tövsiyəsi: 200 C
Pişirmə vaxtı: 25 dəq
Materiallar
4 təzə gündəlik fillo xəmiri
Daxili üçün:
500 q orta yağlı mal əti
1 böyük soğan
Dörddə bir dəstə cəfəri
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı paprika
1 çay qaşığı qara bibər
3 xörək qaşığı zeytun yağı
sous üçün:
1 stəkan su
Yarım stəkan yağ
Qatıq sousu üçün:
1 kasa qatıq
4 diş sarımsaq
Duz
Yuxarıdakılar üçün:
1 xörək qaşığı kərə yağı
1 xörək qaşığı isti yer bibəri
.
.
. ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
Cooking recommendation: 200 C
Cooking time: 25 min
Materials
4 fresh daily phyllo dough
For inside:
500 g medium fat ground beef
1 large onion
Quarter bunch of parsley
1 teaspoon salt
1 teaspoon paprika
1 teaspoon of black pepper
3 tablespoons of olive oil
For sauce:
1 glass of water
Half a glass of oil
For the yogurt sauce:
1 bowl of yogurt
4 cloves of garlic
Salt
For the above:
1 tablespoonful of butter
1 tablespoon of hot ground pepper
.
.
. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Μέγεθος κούπας που χρησιμοποιώ: 250 ml
Σύσταση μαγειρέματος: 200 C
Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
Υλικά
4 φρέσκια καθημερινή ζύμη φύλλου
Για το εσωτερικό:
500 γρ μοσχαρίσιος κιμάς μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά
1 μεγάλο κρεμμύδι
Τέταρτο μάτσο μαϊντανό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Για σάλτσα:
1 ποτήρι νερό
Μισό ποτήρι λάδι
Για τη σάλτσα γιαουρτιού:
1 μπολ γιαούρτι
4 σκελίδες σκόρδο
Αλας
Για τα παραπάνω:
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας καυτερή πιπεριά
.
.
.
RECEITA PORTUGUESA
Tamanho do copo que uso: 250 ml
Recomendação de cozimento: 200 C
Tempo de cozimento: 25 min
Materiais
4 massa filo fresca diária
Para dentro:
500 g de carne moída com gordura média
1 cebola grande
Quarto maço de salsa
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de pimenta preta
3 colheres de azeite
Para o molho:
1 copo de água
Meio copo de óleo
Para o molho de iogurte:
1 pote de iogurte
4 dentes de alho
Sal
Para o acima:
1 colher de manteiga
1 colher de sopa de pimenta do reino quente
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de copa que uso: 250 ml
Recomendación de cocción: 200 C
Tiempo de cocción: 25 min
Materiales
4 masa filo fresca diaria
Por dentro:
500 g de carne picada mediana en grasa
1 cebolla grande
Cuarto manojo de perejil
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
3 cucharadas de aceite de oliva
Para la salsa:
1 vaso de agua
Medio vaso de aceite
Para la salsa de yogur:
1 tazón de yogur
4 dientes de ajo
Sal
Por lo anterior:
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de pimienta molida picante
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Рекомендация по приготовлению: 200 C
Время приготовления: 25 мин.
Материалы
4 свежих ежедневных теста фило
Для внутри:
500 г говяжьего фарша средней жирности
1 большая луковица
четверть пучка петрушки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка черного перца
3 столовые ложки оливкового масла
Для соуса:
1 стакан воды
Полстакана масла
Для йогуртового соуса:
1 чашка йогурта
4 зубчика чеснока
Соль
Для вышеперечисленного:
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка острого молотого перца
.
.
.
وصفة عربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
توصية الطبخ: 200 درجة مئوية
وقت الطهي: 25 دقيقة
مواد
4 عجينة فيلو طازجة يومياً
للداخل:
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
1 بصلة كبيرة
ربع حزمة بقدونس
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
للصلصة:
1 كوب ماء
نصف كوب زيت
لتحضير صلصة الزبادي:
1 وعاء من اللبن الزبادي
4 فصوص ثوم
ملح
للأعلى:
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة فلفل حار مطحون